牛杂蘸汁的调制方法

更新时间：2024-04-28 08:33:45 来源：6点7点网

1、工具/原料：豆瓣酱50克，蒜苗50克，蒜瓣15克，酱油15克，白糖10克。2、豆瓣酱放在案板上，.........

　　1、工具/原料：豆瓣酱50克，蒜苗50克，蒜瓣15克，酱油15克，白糖10克。

　　2、豆瓣酱放在案板上，用刀剁细。

　　3、取一把嫩一点的蒜苗。

　　4、蒜苗择洗干净，同蒜瓣分别切末。

　　5、豆瓣酱放在碗内，先加入酱油和白糖搅拌至溶化。

　　6、再加入蒜苗末和蒜末调匀即成。

　　7、家庭自制牛杂蘸酱即可完成了！

本文标题：牛杂蘸汁的调制方法
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